BMI

... azaz testtömeg-index. Ma beléptem a Házipatikára, hogy kiszámoljam a BMI-met, és úgy örültem az eredménynek! Majdnem 30 volt az eredmény a diéta kezdetekor (egy éve), most pedig 24,96. Ami ugyan csak hajszállal van 25 alatt, de akkor is alatta van! De lejjebb nem akar menni a súlyom. Biztosan mozognom kéne, és akkor sikerülne, de még egy ideig el vagyok tiltva a sporttól a bokám miatt. 

Mindenki észreveszi a változást, azért 13 kg leadása mégiscsak meglátszik. És nekem minden alkalommal, amikor megdícsérnek, hízik a májam. :)) Már csak azért is csodálkoznak a legtöbben, mert amíg itthon tartom magam a szabályokhoz, ünnepi alkalmakkor néha lazábbra engedem a gyeplőt, és így aztán senkinek nem tűnik fel, hogy nem az eddig megszokott módon étkezem. :)

Délutáni nasi-mikrós édesség

A két ünnep között kicsit elengedtem magam, és amikor legutóbb hétvégén anyukáméknál voltunk, akkor sem hagytam ki a finom falatokat, amiket anyukám direkt az én kedvemért készített (most hétvégén habart, paradicsomos krumplilevest, savanyúkáposztás sztrapacskát, vadast kértem, és az egyik kedvenc gyerekkori sütimet, a Borzos Katát sütöttük). Ennek megfelelően megígértem magamnak, hogy most extrán visszafogom magam, édességeket vagy fehér péksütit lehetőleg még délelőtt sem eszem, de délután/este semmiképp. Viszont édességfüggő vagyok, ez tény, így megint felütöttem Szoó Judit egyik kilófalós receptkönyvét. A hamis túrógombócra esett a választásom, tegnap is és ma is elkészítettem ebéd után, uzsonnaként, vagy micsoda, szóval amíg a gyerekek aludtak, ezt ettem a kávé mellé.

Elkészítése nem éppen bonyolult vagy hosszadalmas, íme a recept:

1 tojást elkeverek 1 kis pohár tejföllel (15-16 dkg), majd teszek bele egy csipet sót, ízlés szerint édesítőt, 1 kávéskanál sütőport, valamilyen ízesítőt (lehet vaníliaaroma, fahéj, kakaó, akármi), és a végén belekeverek 8 dkg zabkorpát. Jól elkeverem, majd egy hideg vízzel leöblített, és nedvesen hagyott lapostányérra öntöm. Elegyengetem, és be a mikróba, 5-7 percre (teljesítménytől függ). A mi mikrónk úgy 800 W körül lehet, én 6 percig sütöm, majd megfordítom, így sütöm még egy percig, visszafordítom, felkockázom, diabetikus lekvárral megpöttyözöm. Elég nagy adag, laktató, nem hizlal, és a zabkorpa miatt lassan szívódik fel, ami által sokáig teltségérzetet biztosít. Estig kitart, ha a délutáni kávé mellé eszem. :) 

Tegnap vanília-aromával ízesítettem, úgy tényleg túrógombócra hajaz az íze, de ma egy kis kakaóport tettem bele, így piskótás jellege volt. Én nagyon szeretem! :)

Pihi

Nagyon remélem, hogy nem fog elszaladni velem a ló és nem fognak visszajönni a leadott kilók... A műtét miatt ugyanis elég sokat fekszem, messze nem rohangálok annyit a gyerekek után, mint korábban. És megint csak a műtét miatt, meg az ünnepek miatt is, kicsit több a nasi és a bűnözés, mint kellene. Nem zabálok azért világba, de most úgy voltam vele, hogy ennyi jár- vagyis hogy este is egyek egy szelet sütit, vagy egy kis kenyeret a halászléhez. Amikor leveszik majd a gipszet, akkor sem lesz szabad majd teljesen terhelni a lábamat, csak fokozatosan, úgyhogy most felmentésem is lesz a sportolás alól, nem csak a lustaságomra fogom tudni ráfogni. :)

Sosem szoktam újévi fogadalmat tenni, de most azt hiszem, teszek: továbbra is az Update-elvek szerint fogok étkezni, és mindent megteszek azért, hogy egészséges és csinos legyek. :)

Kép

Az alábbi két kép pontosan egy év különbséggel készült.

Az első képen Laci szerint Michelin-baba vagyok. Nos, hogy is fejezzem ki magam... szerintem inkább egy dagadt disznó. A második már egész jó, de még van hová fejlődni. :)

Készítünk majd egy egészalakos képet is, és ahhoz is keresek egy régebbit. Most igazán csak az arcomat akartam mutatni.

Már csak 3 kg

Ma reggeli méretkezésemkor jókedvem lett: már csak 73,6 kg-ot mutatott a mérleg. :) 70 kg-ot tűztem ki magam elé, már csak 3 kg van addig (na jó, inkább 4, de a 3 jobban hangzik). És 86-ról kezdtem. :) A végső cél 65 kg, de már így is nagyon jól érzem magam! Kevesebb kiló vagyok most, mint az esküvőkor, és ez hihetetlen! Csak a hasam nagyon nagy még mindig- de az a szülés miatt. De ha még fogyok egy kicsit, és elkezdenék tornázni is, akkor biztosan lehetne rajta valamit javítani.

3 hete voltunk bálban Lacival és az öcsémékkel, és fel tudtam venni azt a báli ruhámat (itt jegyzem meg, az EGYETLEN báli ruhámat :D ), amit még valamikor esküvő előtt vettem, de már az esküvő évében, és a rá következő szezonban is eléggé kitöltöttem. Tavaly pedig, amikor bálba mentünk (valahogy pont egy éve) egyszerűen nem fértem bele- de nagyon durván nem ért össze a fűző rajtam... :S Most meg simán feljött rám, nem is szorított, és amikor levettem, akkor sem voltak bevágások. Én most úgy örülök magamnak! :D

Még mindig nem tudok beszámolni arról, hogy mit csinálok én ezért: az Update elvei szerint eszem, és kész. Nuku mozgás. Sőt, néha-néha eltérek a szabályoktól, de olyankor igyekszem csak nagyon keveset enni abból, amit nekem akkor már nem lenne szabad. De nem vonhatok meg magamtól mindig mindent! Hét közben rendes szoktam ám lenni, csak ha vendégségbe megyünk, akkor engedek egy kis lazítást, de az meg úgysincs minden héten. :))

Tudomásul kell vennem, hogy olyan alkatú vagyok, akit sajnos szinte még a víz is hizlal. Ha csinos akarok lenni, akkor egész életemben oda kell figyelnem arra, hogy mit és mikor eszem, de jelenleg úgy érzem, hogy menni fog. :) És a másik, ami miatt muszáj vagyok odafigyelni magamra, hogy Nagymamám a cukorbetegségnek nagyon súlyos szövődményeitől szenvedett, és tulajdonképpen emiatt vesztettük el szegényt! A hajlam öröklődhet, és én nem akarok cukorbeteg lenni. Ezért is van az Update étkezés, és amikor otthon vagyunk anyukáméknál, akkor a vércukromat is meg szoktam mérni. Utálom a tűszúrást, de tudni akarom, hogy rendben vagyok-e. Eddig még mindig (otthon is és rendes laboros vérvételeken is) mindig rendben volt a cukrom, remélem, így is marad! 

Na és végezetül pár képet is szerettem volna feltenni, de most idő hiányában elmarad. Majd pótolom. :)

Két kiló vissza

Sajnos az utóbbi hetekben visszajött rám két kiló...

Ezt annak tudom be, hogy egyrészt itt volt a nyár, sok ide-oda menés, vendégségek, stb, és néha-néha elcsábultam. Próbáltam ellenállni, és ha mégsem tudtam, akkor azért nem vittem túlzásba, és a lehető legkisebb "kárral" járót választottam mindig, és a lehető legkisebb mennyiségben. De mint ez kiderült, tök mindegy volt- nincs kis kihágás, úgy látszik. Vagy betartom a szabályokat, vagy nem; középút nincs. 

A másik dolog, aminek szerintem sokat "köszönhetek", hogy szeptemberben sajnos megadta magát a kenyérsütőm, és azóta nem sütök itthon kenyeret. Néha vettem  a Ceres tönkölybúza-kenyerét, és amikor akciós volt, sokszor Norbisat is, és este továbbra is Abonettet eszem kenyér helyett, de reggelire a sima fehér kenyeret ettem, amit a család vett. És bár reggel ettem, de minden reggel, és szerintem ennek is köze van a visszahízáshoz.

Amint észrevettem, hogy visszaszaladtak a kilók, le is álltam mind a fehér kenyér evéssel, mind a kis bűnözésekkel. Újra a bolti tönkölykenyeret eszem reggelire, hetente 1-2 alkalommal kiflit, ha van itthon, de ezt régebben is megtettem. A kenyérsütőt pedig szervízbe adtam. Szerencsére működőképes, tehát nem a motorja romlott el vagy ilyesmi, hanem az üstben az egyik lapátot tartó és egyben forgató kis izémizé kilazult, és amikor dagasztott a gép, a lágy tésztába beleragadt a lapát, és csapkodta szanaszéjjel, jól meg is karcolta a belsejét... :( Tehát a gép megy, a forgató forgatott, csak az egyik lapátka lejárt róla. Illetve e körül az említett alkatrész körül volt egy tömítés, ami szintén kiesett, és így szivárgott a folyadék belőle. A szervízben azt mondták, hogy javítani nem tudják, üstöt kell benne cserélni- lapátok nélkül 5200 Ft. Dobtam egy hátast, amikor meghallottam, de megrendeltem, mert úgy voltam vele, hogy még mindig olcsóbban jön ki, mint venni egy új gépet. Ráadásul nagyon szeretem ezt a kis masinát! :) Moulinex Home Bread XXL egyébként, nászajándékba kaptuk a barátnőimtől.

Ja és még valami: akár süthetnék gép nélkül is kenyeret; van két kezem, meg sütőm is. Csak az idő, az idő, na az nincs elég... :( 

Most becsülettel frissítettem az adatokat a vonalzón, és újra nekifutok a dolognak. :)) Csak azért is elérem azt a 70 kg-ot!!!

Nehéz napok

Nem tudom, más nők hogy vannak vele, de menzesz idején, főleg az első napon, és az azt megelőzőn hatalmas falási roham tör rám. Rohamokat akartam írni, de rájöttem, hogy ez nem több, hanem egy óriási... Ilyenkor szénhidrátot kell ennem szénhidráttal, főleg édességet. 

Borzalmas ez az egész, de nem tudom semmivel kiváltani, nem tudom becsapni a szervezetemet, így hát olyanokkal kell kiváltanom, amik azért annyira nem hizlalnak. Ma délben (még ebéd előtt) eltüntettem egy fél tábla sima tejcsokit- nem tehetek róla, addig bírtam, de feladtam... Délután benyomtam egy fél tábla diabetikus tejcsokit, aztán egy csomag paprikás kukoricapufit, négy körtét. Estére még van egy tálka édesítős csokipudingom- még tegnap főztem, az egyik felét már akkor eltüntettem, a másikat sikerült megmenteni mára. Ja, de már tegnap kezdődött a falás, most jut eszembe: délután-este szintén egy fél tábla csokit tüntettem el, de mentségemre legyen mondva, az is diabetikus volt. Látható, hogy igyekeztem diétás változatot enni mindenből, amiből csak tudtam, így azért annyira nem vészes a dolog, de a legjobb az lenne, ha egyáltalán nem jönne rám ilyen. Holnap megyünk nagybevásárlásra, akkor majd veszek megint diabetikus csokit, mert még mindig jobb, ha arra vetem rá magam, mint a simára...